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Deutsche Akademie für Akupunktur | DAA e.V.

Ernährungstherapie

Solange sich die polaren Gegensätze von Leib und Seele in einem ausgewogenen Miteinander befinden, ist der Mensch gesund. Unterstützen dabei können bestimmte Ernährungsweisen, die ausgleichend auf den Energiefluss wirken.

Die Ernährungstherapie

Zur Regulierung dieses Energieflusses sollten dabei je nach Persönlichkeit und aktuellem Gesundheitszustand bestimmte Lebensmittel gemieden, andere dafür bevorzugt werden. Die Ernährungstherapie nach den Regeln der Chinesischen Medizin berücksichtigt dabei weniger die Zusammensetzung als die Wirkung der Nahrungsmittel auf den Körper. So werden bei Erkrankungen, die mit Hitze einhergehen, kühlende Nahrungsmittel eingesetzt und bei Krankheiten, die mit innerer Kälte verbunden sind, wärmende. Auf diese Weise kann angepasste Ernährung den Körper unterstützen, sein Gleichgewicht wiederzuerlangen.